- Thức ăn nhanh (hay còn gọi là fast food) là một thuật ngữ dùng để chỉ thức ăn đã được chế biến sẵn hoặc chế biến rất nhanh chóng để phục vụ cho người ăn.
- Trên thị trường Việt Nam hiện nay phổ biến các loại thức ăn nhanh như: Pizza, gà rán, hamburger, xúc xích… từ những thương hiệu nổi tiếng quốc tế du nhập vào Việt Nam như: Lotteria, KFC, Pizza Hut
- Việc tiêu dùng thức ăn nhanh đang trở nên phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố lớn. Tiêu dùng thức ăn nhanh có nhiều lợi ích nhưng cũng đưa đến nhiều tác hại.
- Lợi ích của thức ăn nhanh:
+ Tính tiện lợi, tiết kiệm thời gian
+ Các món ăn nhanh được chế biến hấp dẫn, đa dạng về hương vị và trình bày đẹp mắt
+ Giới trẻ thích đến những cửa hàng thức ăn nhanh để có không gian ngồi ăn uống vui vẻ cho nhóm bạn bè, nhóm đồng nghiệp
- Tác hại của việc tiêu dùng thường xuyên thức ăn nhanh:
+ Xét về góc độ sức khỏe, nhiều nghiên cứu cho thấy thức ăn nhanh, đặc biệt là đồ chiên, rán có thể gây béo phì, tiểu đường, các bệnh về tim mạch… bởi chứa rất nhiều mỡ, đường và lượng calo rất lớn.
+ Tiêu tốn chi phí.
- Bài học cho bản thân: hạn chế tiêu dùng thức ăn nhanh