Một số dấu hiệu của căn bếp sạch, gọn gàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Các đồ dùng nhà bếp được sắp xếp gọn gàng, hợp lí.
- Bàn bếp, bàn ăn, sàn nhà và các thiết bị khác sạch sẽ, không bị bám dầu mỡ hay bụi bẩn.
- Tủ lạnh được sắp xếp khoa học, không để quá nhiều thực phẩm và không có mùi.
- Thực phẩm để trong tủ đều được bọc kín hoặc cho vào hộp cẩn thẩn, ngăn nắp.
- Các loại hộp, chai, lọ được dán nhãn để phân biệt.
- ...