Dụng cụ và nguồn nước trong các tranh đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm:
- Tranh 2: phơi bát, đũa,... ngoài trời nắng cho khô ráo.
- Tranh 3: xếp dao, thớt vào giá cho gọn gàng, sạch sẽ.
- Tranh 4: lấy nước máy để đun nước uống.
- Tranh 5: dùng nước giếng để rửa rau.
Những việc làm khác để đảm bảo vệ sinh an toàn khi chế biến thực phẩm:
- Thường xuyên vệ sinh các dụng cụ nhà bếp và làm sạch dụng cụ vệ sinh sau khi dùng.
- Rửa tay trước khi chế biến thực phẩm.
- Không sử dụng những thực phẩm đã quá hạn để chế biến món ăn.