Trả lời: Gợi ý cách chọn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn:Đô ănĐồ uốngChọn hoa quả: tươi, không bị héo, dập nát. Các đồ uống có lợi cho sức khoẻ: nước khoáng, sữa, sữa chua uống men sống,…Chọn thịt: có màu tươi, đàn hồi tốt, săn chắc, không có mùi và không bị nhão, chảy nước.Chọn rau: tươi,...
Trả lời: Dụng cụ và nguồn nước trong các tranh đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm:Tranh 2: phơi bát, đũa,... ngoài trời nắng cho khô ráo.Tranh 3: xếp dao, thớt vào giá cho gọn gàng, sạch sẽ.Tranh 4: lấy nước máy để đun nước uống.Tranh 5: dùng nước giếng để rửa rau.Những việc làm khác để đảm bảo vệ sinh...
Trả lời: Một số cách đảm bảo an toàn khi bảo quản thực phẩm:Bảo quản thực phẩm sống và chín đúng cách.Sử dụng hộp thuỷ tinh để cất thức ăn trong tủ lạnh.Thường xuyên kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng của các loại thực phẩm trong tủ lạnh, tủ bếp, kệ,...Dán nhãn cho các loại hộp, lọ và đậy nắp kín để bảo...
Trả lời: 1. Những việc làm để đảm bảo an toàn trong ăn uống:Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.Ăn chín, uống sôi, hạn chế ăn rau sống.Không ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị hỏng, ôi thiu,...Không ăn những đồ không rõ nguồn gốc, xuất xứ....2. HS tự thực hiện.