Giải chi tiết chuyên đề Địa lí 11 kết nối mới chuyên đề 11.2 phần 4 Định hướng nghề nghiệp

Câu hỏi: Dựa vào thông tin mục IV, hãy:

- Kể tên một số việc làm trong ngành du lịch.

- Liên hệ đặc điểm bản thân (mong muốn, khả năng, tính cách, sở thích) để đánh giá sự phù hợp của bản thân với nghề nghiệp trong ngành du lịch.

Trả lời:

Một số việc làm trong ngành du lịch là:

• Lãnh đạo phụ trách du lịch các cấp, chuyên viên, ban quản lí khu du lịch.
• Quản lí kinh doanh du lịch: quản lí khách sạn, đơn vị kinh doanh du lịch lữ hành; trưởng các bộ phận.
• Cung ứng và kinh doanh du lịch: lễ tân, buồng, bếp, dịch vụ ăn uống, đại lí du lịch và điều hành tour.
• Hỗ trợ kinh doanh du lịch: nhân viên hành chính, kế toán, nhân viên vệ sinh môi trường.

Liên hệ đặc điểm bản thân:

• Mong muốn: Được đặt chân tới những điểm du lịch, truyền đạt đến cho mọi người các thông tin hay và bổ ích.
• Khả năng: Nói chuyện lưu loát, vui vẻ, ham học hỏi.
• Tính cách: Thân thiện, hòa đồng, năng động.
• Sở thích: Khám phá, tìm hiểu những địa điểm du lịch, văn hóa, tín ngưỡng của mỗi quốc gia.

Như vậy, bản thân phù hợp với ngành nghề hướng dẫn viên du lịch.

LUYỆN TẬP

Câu hỏi 1: Lập sơ đồ chứng minh tài nguyên du lịch thế giới rất đa dạng.

Trả lời:

Câu hỏi 2: Cho bảng số liệu sau:

SỐ LƯỢNG KHÁCH DU LỊCH PHÂN THEO LOẠI HÌNH CỦA THẾ GIỚI GIAI ĐOẠN 2010 - 2019

(Đơn vị: triệu người)

(Nguồn: Tổ chức Du lịch Thế giới, 2022)

Nhận xét số lượng và tốc độ tăng trưởng khách du lịch trên thế giới theo các loại hình du lịch, giai đoạn 2010 - 2019.

Trả lời:

Nhận xét: 

Các loại hình du lịch đều tăng trưởng trong giai đoạn 2010 - 2019. Cụ thể:

• Loại hình tham quan, giải trí tăng từ 491,5 triệu người lên đến 784,8 triệu người.
• Loại hình tham quan tôn giáo, y tế, thăm thân tăng từ 263,3 triệu người lên đến 377,7 triệu người.
• Loại hình công vụ tăng từ 130,12 triệu người lên đến 175,1 triệu người.

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Tìm hiểu một nghề cụ thể liên quan đến ngành du lịch mà em quan tâm (về vị trí việc làm, yêu cầu, nhiệm vụ).

Trả lời:

Nghề Quản lý, điều hành khách sạn, nhà hàng và liên quan.

Vị trí làm việc: Vị trí, chức vụ quản lý, điều hành trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú, ăn uống như khách sạn, nhà hàng... 

Yêu cầu: Quản lý nhà hàng cần có trình độ và kỹ năng thành thạo cũng như kinh nghiệm với vai trò quản lý:

• Bằng cử nhân quản trị kinh doanh, quản lý nhà hàng khách sạn hoặc nấu ăn.
• Kinh nghiệm làm việc trong vai trò quản lý nhà hàng hoặc giám sát nhà hàng.
• Kiến thức sâu rộng về thực phẩm và đồ uống (F & B), kỹ năng ghi nhớ và nhớ các thành phần và món ăn để thông báo cho khách hàng cũng như nhân viên phục vụ.
• Kỹ năng máy tính, quen thuộc với phần mềm quản lý nhà hàng như OpenTable và PeachWorks.
• Kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ, biết cách tạo động lực và giao tiếp tốt.
• Kỹ năng quản lý tài chính.

Nhiệm vụ: Cấp quản lý, điều hành trong các tổ chức kinh doanh dịch vụ này có nhiệm vụ quản lý, giám sát mọi hoạt động phục vụ khách của nhân viên, đảm bảo mang đến chất lượng dịch vụ đạt chuẩn theo quy định - phân công công việc cụ thể cho từng bộ phận hay đội, nhóm, nhân viên phụ trách - chịu trách nhiệm trước Ban Giám đốc về hiệu quả kinh doanh hay các sự cố, tai nạn phát sinh trong quá trình làm việc - tham gia tuyển dụng và đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân sự liên quan - trực tiếp hay chỉ đạo, chỉ định nhân sự tiếp nhận và xử lý mọi yêu cầu, phàn nàn, thắc mắc của khách...