Ôn tập kiến thức công nghệ 6 KNTT bài Ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm
Ôn tập kiến thức công nghệ 6 kết nối tri thức bài Ôn tập chương II. Nội dung ôn tập bao gồm cả lí thuyết trọng tâm và bài tập ôn tập để các em nắm chắc kiến thức trong chương trình học. Hi vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích giúp các em ôn luyện và kiểm tra. Kéo xuống để tham khảo.
[toc:ul]
1. Thực phẩm
- Một số nhóm thực phẩm chính: chất đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng,…
- Ăn uống khoa học
2. Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm
- Bảo quản thực phẩm: đông lạnh và ướp lạnh; sấy khô, ….
- Chế biến thực phẩm:
+ Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
+ Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
3. Bữa ăn kết nối yêu thương
- Lên thực đơn
- Tiến hành chế biến.
Tìm kiếm google: Ôn tập kiến thức công nghệ 6 KNTT bài Ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm, Ôn tập kiến thức công nghệ 6 KNTT
Nội dung khác trong bài
Xem thêm các môn học
Đia chỉ: Tòa nhà TH Office, 90 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại hỗ trợ: Fidutech - click vào đây