Ôn tập kiến thức công nghệ 7 CTST bài 9: Một số phương thức chăn nuôi ở Việt Nam

[toc:ul]

1. MỘT SỐ LOÀI VẬT NUÔI PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

a. Gia súc ăn cỏ

- Một số giống gia súc ăn có được nuôi phổ biến ở Việt Nam như:

+ Bò vàng Việt Nam có lông màu vàng và mịn, da mỏng

+ Bò sữa Hà Lan có lông loang trắng đen, cho sản lượng sữa cao

+ Bò lai Sind: có màu lông vàng hoặc nâu, vai u

+ Trâu Việt Nam đa số có lông, da màu đen xám; tai mọc ngang, sừng dài, hình cánh cung

- Gia súc ăn cỏ được nuôi phổ biến ở nơi có nhiều đồi núi và đồng cỏ khu vực Bắc Trung Bộ, Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên

b. Lợn

- Một số giống lợn được nuôi ở Việt Nam như:

+ Lợn Móng Cái: đặc trưng bởi màu lông đen pha lẫn trắng hoặc hồng, lưng dài, rộng và hai võng xuống

+ Lợn Landrace: có thân dài màu trắng, tại to rủ xuống trước mặt, có tỉ lệ nạc cao

+ Lợn Yorkshire: có thân dài, da màu trắng, tải dựng lên, có tỉ lệ nạc cao

c. Gia cầm

- Một số giống gia cầm được nuôi ở Việt Nam như:

+ Gà Ri có màu lông đa dạng. Gà mái có màu lông vàng đốm nâu hoặc đen. Gà trống lông màu nâu sáng, lông đuôi màu đen kèm ánh xanh

+ Gà Hồ: có đầu giống hình đầu con công ở gà trống, mào gọn giống hình múi chanh úp ngược hoặc hình quả dâu trên đầu, lông có 2 màu là màu đen ánh xanh và màu đỏ mận chín. Gà mái có lông màu trắng vàng, nâu sọc hoặc nâu nhạt

+ Vịt cỏ (vịt đàn, vịt tàu): có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, lông có nhiều màu khác nhau

- Ngoài ra còn một số giống gia cầm khác có giá trị cao cũng được nuôi nhiều như: ngan (vịt xiêm), vịt bầu, gà Đông Tảo (còn gọi là gà Đông Cảo),...

2. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHĂN NUÔI PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

- Chăn nuôi theo phương thức chăn thả:

+ Thường được áp dụng khi nuôi trâu, bò, dê,... với mức đầu tư thấp, kĩ thuật chăn nuôi đơn giản, không có chuồng trại

+ Vật nuôi đi lại tự do và tự kiếm thức ăn nên cho năng suất thấp và phụ thuộc vào nguồn thức ăn có trong tự nhiên

- Chăn nuôi theo phương thức nuôi nhốt (nuôi công nghiệp):

+ Chủ yếu được áp dụng khi nuôi gà, vịt, lợn,...

+ Người chăn nuôi cần đầu tư về chuồng trại, thức ăn, phương tiện và kĩ thuật chăn nuôi. 

+ Vật nuôi sử dụng thức ăn, nước uống do người chăn nuôi cung cấp và được kiểm soát dịch bệnh

- Chăn nuôi theo phương thức bản chăn thả:

+ Phương thức nuôi trong chuồng nuôi kết hợp vườn chăn thả

+ Vật nuôi được thả ra vườn chăn thả mỗi ngày và được cung cấp thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự tìm kiếm được ngoài tự nhiên