Câu 1. - Đoạn văn thuật lại việc Nam làm món trứng đúc thịt.
- Các bước Nam hiện món trứng đúc thịt:
+ Bước 1: Rửa sạch thịt rồi xay nhỏ.
+ Bước 2: Đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô, nước mắm và muối.
+ Bước 3: Bắc chảo rán trứng.
Câu 2. Dựa vào tranh, trao đổi về các bước rang thịt.
Trước khi rang thịt cần chuẩn bị: dầu ăn, thịt (rửa và thái miếng vừa ăn), hành khô (cắt nhỏ), nước mắm.
- Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
- Bước 2: Cho thịt đã sơ chế vào chảo, rán vàng lên
- Bước 3: Cho hành khô vào chảo thịt đang rán
- Bước 4: Cho nước mắm, muối, hành lá và một số gia vị khác như tiêu vào chảo
Câu 3. Viết lại các bước rang thịt ở bài tập 2 (câu 2).
HS xem lại bài tập vừa hoàn thành ở phần trên.