Hướng dẫn giải nhanh sinh học 11 KNTT bài 5: Thực hành: Quang hợp ở thực vật

IV. THU HOẠCH

BÁO CÁO THỰC HÀNH

1. Mục đích

• Quan sát được lục lạp trong tế bào thực vật
• Tách chiết được các sắc tố trong lá cây
• Chứng minh tinh bột là sản phẩm của quá trình quang hợp

2. Kết quả và giải thích

Câu 1: 

Hình vẽ lục lạp trong tế bào biểu bì cây rong mái chèo.

Kết quả thí nghiệm nhận biết, tách chiết các sắc tố trong lá cây và giải thích.

Hướng dẫn trả lời:

• Hình vẽ lục lạp trong tế bào biểu bì lá cây rong mái chèo:

• Kết quả: Tách được các vạch sắc tố theo thứ tự từ trên xuống dưới là caroten (màu vàng), xanthophyll (màu vàng), diệp lục a (màu xanh lá cây), diệp lục b (màu xanh - vàng).

• Giải thích: Giấy sắc kí được làm từ cenlluose - một chất phân cực, khi chạy sắc kí, chất càng phân cực sẽ càng liên kết với giấy cellulose nhanh hơn → chất đó không di chuyển xa được. Độ phân cực của các sắc tố theo thứ tự tăng dần là: caroten, xanthophyll, diệp lục a, diệp lục b. Do đó, sau khi chạy sắc tố, các vạch sắc tố sẽ phân bố theo thứ tự từ dưới lên trên gồm diệp lục b, diệp lục a, xanthophyll, caroten.

Câu 2: Kết quả thí nghiệm sự tạo thành tinh bột và thải oxygen trong quang hợp và giải thích.

Hướng dẫn trả lời:

Kết quả sự tạo thành tinh bột: 

- Phần lá không bịt giấy đen chuyển sang màu xanh tím, phần lá bịt giấy đen không có hiện tượng gì.

- Giải thích: Tiến hành bịt một phần lá thí nghiệm bằng băng giấy màu đen nhằm: ngăn cản quá trình quang hợp ở phần lá bị bịt băng đen.

Phần lá bịt giấy đen: lá không thể quang hợp → không tích trữ được tinh bột → không có hiện tượng gì.
Phần lá không bịt giấy đen: lá có thể quang hợp → tích trữ được tinh bột → xảy ra phản ứng đổi màu.

Kết quả sự thải oxygen: 

- Ống nghiệm ở ngoài sáng có xuất hiện bọt khí, ống nghiệm ở trong tối không có bọt khí

- Giải thích: Khí thải ra là oxygen. Do cốc thuỷ tinh được chiếu ánh sáng nên cành rong đuôi chó quang hợp thải ra khí oxygen. Oxygen nhẹ hơn nước tạo thành bọt khí nổi lên trên.

Câu 3: a) Em có nhận xét gì về hình dạng, số lượng, kích thước và sự phân bố lục lạp trong tế bào cây rong mái chèo?

Hướng dẫn trả lời:

Tế bào biểu bì hình chữ nhật được xếp sít nhau. Số lượng lục lạp nhiều, hình bầu dục hoặc hình tròn, phân bố trong bào tương. 

Câu 3: b) Tại sao phải để chậu cây trong bóng tối 2 ngày trước khi làm thí nghiệm?

Hướng dẫn trả lời:

Phải đặt chậu cây trong bóng tối 2 ngày trước khi làm thí nghiệm để cây khoai lang thí nghiệm ngừng quang hợp, lượng tinh bột đang có sẵn trong các lá sẽ được cung cấp cho các cơ quan, bộ phận khác của cây → Đảm bảo tính chính xác của thí nghiệm. 

Câu 3: c) Việc trồng cây thuỷ sinh hoặc thả rong trong bể cá có tác dụng gì?

Hướng dẫn trả lời:

Tác dụng: tạo môi trường tự nhiên cho cá sinh sống, tạo nơi cư trú và sinh sản cho cá, cải thiện khí O2 trong hồ cá.