- Mô tả cấu tạo khí khổng: Có 2 tế bào hình hạt đậu, xếp úp vào nhau tạo nên khe khí khổng . Các tế bào hình hạt đậu chứa nhiều lục lạp ( có vai trò đóng mở khe khí khổng ), không bào và nhân .
- Chức năng khí khổng: Là thực hiện quá trình trao đổi khí và thoát hơi nước cho cây.