Ôn tập kiến thức Địa lí 10 Cánh diều bài 21: Địa lí các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản

[toc:ul] 

BÀI 21: ĐỊA LÍ CÁC NGÀNH NÔNG NGHIỆP, LÂM NGHIỆP, THUỶ SẢN

I. NÔNG NGHIỆP

1. TRỒNG TRỌT

- Vai trò và đặc điểm:

+ Ngành trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người; thức ăn cho chăn nuôi; nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến.

+ Trong trồng trọt, đất là tư liệu sản xuất chủ yếu và cây trồng là đối tượng sản xuất. Hoạt động trồng trọt có tính mùa vụ và phân bố tương đối rộng.

2. CHĂN NUÔI

- Vai trò:

+ Chăn nuôi cung cấp thực phẩm dinh dưỡng cho con người, 

+ Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến,

+ Tạo ra các mặt hàng xuất khẩu có giá trị, thúc đẩy ngành trồng trọt phát triển và sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghiệp hoá.

- Đặc điểm: Đối tượng của ngành chăn nuôi là các vật nuôi, tuân theo quy luật sinh học nhất định; chăn nuôi phụ thuộc chặt chẽ vào nguồn thức ăn; có nhiều thay đổi về hình thức chăn nuôi và hướng chuyên môn hoá, áp dụng rộng rãi khoa học công nghệ trong sản xuất.

- Phân bố các vật nuôi chính

+ Bò chiếm vị trí hàng đầu, được nuôi nhiều ở Ấn Độ, Hoa Kỳ, Pa-ki-xtan, Trung Quốc.... 

+ Lợn là vật nuôi quan trọng của nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Việt Nam,... 

+ Trâu được nuôi nhiều ở vùng nhiệt đới của các nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Pa-ki-xtan, In-đô-nê-xi-a,... 

+ Cừu là vật nuôi ở vùng cận nhiệt của các nước như: Trung Quốc, Ô-xtrây-li-a, Ấn Độ,... 

+ Dê được nuôi nhiều ở vùng khô hạn của các nước như: Ấn Độ, Trung Quốc, Xu-đăng... 

+ Chăn nuôi gia cầm chủ yếu là gà, vịt,... phân bố rộng rãi ở nhiều nước.

3. DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP

- Dịch vụ nông nghiệp cung ứng giống, máy móc, phân bón và các sản phẩm hỗ trợ quá trình sản xuất nông nghiệp. 

- Dịch vụ nông nghiệp thúc đẩy nông nghiệp sản xuất theo hướng chuyên môn hoá, tăng năng suất và chất lượng cây trồng, vật nuôi,...

- Hoạt động dịch vụ nông nghiệp bao gồm hoạt động dịch vụ trồng trọt, dịch vụ chăn nuôi, dịch vụ sau thu hoạch và xử lí hạt giống để nhân giống.

II. LÂM NGHIỆP

- Vai trò:

+ Lâm nghiệp cung cấp gỗ, nguyên liệu cho các ngành công nghiệp; cung cấp thực phẩm, các dược liệu quý. 

+ Lâm nghiệp tạo việc làm, thu nhập cho người dân. 

+ Trong lâm nghiệp, trồng và bảo vệ rừng góp phần điều hoà nguồn nước, khí hậu, chống xói mòn, bảo vệ đất, giữ cân bằng sinh thái.

- Đặc điểm:  Đối tượng của ngành lâm nghiệp là các cây trồng, có chu kì sinh trưởng dài, chậm và thường phân bố trên không gian rộng lớn.

- Hoạt động lâm nghiệp bao gồm trồng rừng, chăm sóc rừng và ươm giống cây lâm nghiệp; khai thác gỗ, lâm sản ngoài gỗ và dịch vụ lâm nghiệp. Trồng rừng có ý nghĩa quan trọng không chỉ để tái tạo nguồn tài nguyên rừng mà còn góp phần bảo vệ môi trường bền vững.

III. THỦY SẢN

- Vai trò:

+ Thuỷ sản cung cấp thực phẩm giàu chất đạm cho con người, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm, mĩ nghệ và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. 

+ Phát triển thuỷ sản nhằm tận dụng những lợi thế về tự nhiên, giải quyết việc làm cho người dân vùng ven biển,...

- Đặc điểm: 

+ Đối tượng sản xuất của thuỷ sản là các sinh vật sống trong môi trường nước, chịu ảnh hưởng trực tiếp của điều kiện tự nhiên và có tính quy luật. 

+ Ngành thuỷ sản ngày càng áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao. 

+ Thuỷ sản bao gồm các loài nước ngọt, nước lợ và nước mặn; phổ biến nhất là cá, tôm, cua và một số loài có giá trị như trai ngọc, đồi mồi, rong, tảo biển,...

- Phân bố:

+ Các nước có sản lượng thuỷ sản khai thác nhiều trên thế giới là Trung Quốc, Pê-ru, In-đô-nê-xi-a, Hoa Kỳ,...

+ Các nước nuôi trồng nhiều thuỷ sản trên thế giới nhờ có lợi thế về mặt nước như: Trung Quốc, Ấn Độ, In-đô-nê-xi-a, Việt Nam,...