Ôn tập kiến thức Sinh học 11 CTST bài 5: Thực hành Quan sát lục lạp và tách chiết sắc tố; chứng minh sự hình thành sản phẩm quang hợp

[toc:ul]

2. CÁCH TIẾN HÀNH

1. Quan sát lục lạp trong tế bào thực vật

- Kết quả quan sát dưới kính hiển vi: 

2. Nhận biết và tách chiết diệp lục

- Hiện tượng quan sát, so sánh và giải thích kết quả:

Diệp lục là chất hữu cơ không tan trong nước nhưng tan trong một số dung môi hữu cơ như cồn acetone,.. Do đó, ở mẫu đối chứng, khi giã nhuyễn lá với nước cất ta thấy dịch lọc không có màu hoặc xanh nhạt ( do tế bào vỡ thì một ít diệp lục được giải phóng). Trong mẫu thí nghiệm, dịch lọc có màu xanh đậm do diệp lục tan trong cồn.

3. Nhận biết và tách chiết carotenoid.

- Hiện tượng quan sát, so sánh và giải thích kết quả:

Cũng giống như diệp lục carotenoid cũng tan trong dung môi hữu cơ nhưng không tan trong nước nên ta thấy sự khác biệt màu sắc đậm nhạt giữa hai mẫu.

4. Chứng minh sự hình thành sản phẩm trong quang hợp.

a) Thí nghiệm chứng minh sự hình thành tinh bột trong quang hợp.

- Hiện tượng quan sát, so sánh và giải thích kết quả:

Khi quan sát lá, ta thấy vị trí bị bịt bằng băng dính không có màu xanh đen mà chỉ có màu của KI, còn phần lá không bịt kín có màu xanh đen do vị trí đó có tinh bột. Điều đó chứng tỏ tinh bột được tạo thành trong quá trình quang hợp ngoài sáng. Lá tổng hợp được tinh bột là nhờ có được ánh sáng.

b) Thí nghiệm chứng minh sự thải khí O2 trong quang hợp.

- Hiện tượng quan sát, so sánh và giải thích kết quả:

Sau một thời gian chiếu sáng, ta thấy trong cốc thủy tinh xuất hiện bọt khí đó chính là O₂ được tạo ra khi cây rong quang hợp. Do đó, khi đưa que diêm còn tàn lửa và miệng của mỗi ống nghiệm sẽ thấy được hiện tượng khác nhau:

+ Ống nghiệm ở cốc 1: que diêm bị tiếp tục cháy, chứng tỏ có sự thải khí O₂ trong quang hợp.

+ Ống nghiệm ở cốc 2: que diêm bị tắt, do cốc 2 được đặt trong bóng tối nên không xảy ra quá trình quang hợp mềm trong ống nghiệm không có O₂