Giải chi tiết Địa lý 11 kết nối mới bài 7 Kinh tế khu vực Mỹ La-tinh

Hình thành kiến thức mới

I. Tình hình phát triển kinh tế

Nhiệm vụ 1:

CH: Dựa vào nội dung mục I, hãy trình bày và giải thích tình hình phát triển kinh tế của khu vực Mỹ La-tinh.

- Đa số các nước có tốc độ phát triển kinh tế không đều.

- Kinh tế phát triển chậm, thiếu ổn định, phụ thuộc nhiều vào tư bản nước ngoài.

- Nợ nước ngoài lớn.

- Nguyên nhân:

   + Tình hình chính trị không ổn định.

   + Các thế lực bảo thủ cản trở sự phát triển xã hội.

   + Chưa xây dựng được đường lối phát triển kinh tế - xã hội độc lập, tự chủ.

- Hiện nay, các quốc gia Mĩ Latinh tập trung củng cố bộ máy nhà nước, phát triển giáo dục, cải cách kinh tế, quốc hữu hoá 1 số ngành kinh tế, thực hiện công nghiệp hoá đất nước…

II. Các ngành kinh tế

Nhiệm vụ 2: Dựa vào nội dung mục II, hãy:

CH1: Trình bày đặc điểm nổi bật của một ngành kinh tế (nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ) ở khu vực Mỹ La-tinh.

CH2: Kể tên một số sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp chủ yếu của khu vực.

Câu 1.

Công nghiệp đóng góp quan trọng vào GDP của khu vực Mỹ La-tinh:

• Công nghiệp khai khoáng rất phát triển do có nguồn khoáng sản đa dạng, phong phú: sản xuất chiếm 45% lượng đồng, 50% lượng bạc, 21% lượng kẽm của thế giới.
• Là khu vực khai thác nhiều dầu mỏ và khí tự nhiên của thế giới, nổi bật là các nước Vê-nê-xu-ê-la, Mê-hi-cô,...
• Công nghiệp chế biến, chế tạo được chú trọng phát triển, nhiều sản phẩm đạt trình độ công nghệ cao như sản xuất ô tô, máy bay,... 

Câu 2.

• Một số sản phẩm nông nghiệp chủ yếu: cà phê, ca cao, đậu tương, mía, thuốc lá, bông, cao su,...; vật nuôi: bò, gia cầm.
• Một số sản phẩm công nghiệp chủ yếu: đồng, bạc, kẽm, dầu mỏ, khí tự nhiên,...; sản xuất ô tô, máy bay,...

Luyện tập - Vận dụng

Luyện tập

CH1: Dựa vào bảng 7.2, vẽ biểu đồ thể hiện tốc độ tăng GDP của khu vực Mỹ La-tinh giai đoạn 1961 - 2000. Nêu nhận xét.

CH2: Hoàn thành bảng thể hiện sự phân bố một số nông sản của Mỹ La-tinh theo mẫu sau:

Câu 1. Updating...

Câu 2. 

Vận dụng

CH: Tìm hiểu về một loại nông sản xuất khẩu nổi bật (cà phê, ca cao, đậu tương,...) của Mỹ La-tinh.

Gợi ý: Tìm hiểu về cà phê khu vực Trung Mỹ.

Đặc điểm café Trung Mỹ:

Một phần nhờ khí hậu, độ cao, kỹ thuật canh tác, và lựa chọn giống cà phê phù hợp, cà phê Trung Mỹ chưa hàm lượng axit cao (nhiều vị táo hơn Guatemala, vị cherry tương tự ở Mexico), và khá smooth, mịn màng, vị đường nâu ngọt nhẹ, đôi lúc ngọt như sô-cô-la và béo như lớp vỏ bánh flaky. “Cân bằng” là từ thường được dùng để miêu tả hương vị cà phê Trung Mỹ, vị trái cây nhẹ nhàng cộng với vị ca-cao  và hương gia vị tổng hợp.

Các nước trồng café nổi tiếng khu vực Trung Mỹ

Quần đảo Hawaii

Hawaii là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất thế giới, và nổi tiếng nhất là tỉnh Kona nằm trên đảo Big Island. Cà phê Kona nổi tiếng là giống Arabica trồng hai bên sườn ngọn núi lửa Hualalai và Mauna Loa. Với chất lượng tuyệt hảo cà phê Kona có giá thành rất đắt và cực kì hiếm trên thị trường vì chỉ được sản xuất rất ít. Cộng thêm với việc luật trên đảo bắt buộc phải chỉ rõ số lượng cà phê từ Kona và việc dùng mác 100% cà phê Kona được quản lý nghiêm ngặt khiến cho loại café này lại càng có giá trị và khan hiếm.

Mexico

 Những cây cafe Trung Mỹ đầu tiên được mang vào Mexico là khoảng năm 1785. Hầu hết cà phê ở Mexico được sản xuất bởi các nông hộ nhỏ. Các vùng trồng cà phê chủ yếu ở Mexico: Chiapas,  Oaxaca,  Veracruz. Cà phê của Mexico khá đa dạng dọc suốt các vùng trong nước, từ độ tròn trịa của hương vị nhẹ, tinh xảo cho đến những cà phê ngọt hơn với caramel, kẹo đường bơ hay vị sô-cô-la trong tách cà phê.

Nổi tiếng với Café Blue Mountain  – giống café được trồng ở Blue Mountain của Jamaica. Với độ cao lên đến 2000 mét, Blue Moutain là một trong những ngọn núi cao nhất trong vùng biển Caribe. Khí hậu của vùng mát mẻ và sương mù với lượng mưa cao kết hợp cùng đất đa giàu khoáng chất cùng hệ thống thoát nước tuyệt vời. Nơi đây thật sự là vùng đất lý tưởng cho sự phát triển và chất lượng cà phê.

Guatemala:

Cây cà phê đầu tiên được đưa vào Guatemala là vào khoảng những năm 1750. Đến năm 1880, cà phê đã chiếm khoảng 90% kim ngạch xuất khẩu của Guatemala. Các vùng trồng cà phê chủ yếu là San Marcos, Acatenango, Atitlan, Coban và đặc biệt là cao nguyên Huehuetenango. Là một trong những vùng nổi tiếng ở Guatemala – cao nguyên Huehuetenango với ngọn núi lửa cao nhất ở Trung Mỹ là nơi rất thích hợp cho trồng cà phê chất lượng.