LT3.
- Các loại thực phẩm chứa nhiều đạm: thịt, cá, trứng, sữa,…
- Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo: dầu, mỡ, sữa nguyên kem, bơ, phô mai, da của gia súc, gia cầm,…
- Các loại thực phẩm nhiều vitamin: các loại rau, củ quả, các loại hạt,…
VD6. Một chế độ ăn đủ chất, đủ lượng cần đáp ứng tỉ lệ các chất dinh dưỡng như sau: 5% đường tinh luyện; 30% vitamin từ rau, củ, quả; 35% tinh bột từ cơm, ngũ cốc,…; 10% chất béo từ dầu, mỡ; 20% chất đạm từ các loại thịt, cá, trứng,…