1.
| Nhóm nguyên tố | Hàm lượng trong cơ thể người | Vai trò | Đại diện |
| Đa lượng | 96,4% | Cấu tạo nên mọi phân tử sinh học cũng như mọi thành phần hoá học của tế bào | C,H,O,N,Ca, P, K, S,... |
| Vi lượng | 0,6% | Cấu tạo nên các enzyme cũng như nhiều hợp chất quan trọng khác tham gia vào các hoạt động sống của tế bào và cơ thể | Fe, Zn, Cu, Mn,... |
2. Các phân tử có cùng số lượng nguyên tử carbon nhưng lại có đặc tính hoá học khác nhau vì:
- Nguyên tử carbon có 4 electron hóa trị ở vòng ngoài nên có thể đồng thời tạo bốn liên kết cộng hoá trị với các nguyên tử carbon khác, hình thành nên bộ khung carbon đa dạng với kích thước lớn và cấu hình không gian đa dạng.
- Nguyên tử cacbon không những có thể liên kết với nguyên tử các nguyên tố khác mà còn liên kết với nhau thành mạch cacbon, khi thứ tự liên kết giữa các nguyên tử thay đổi chúng sẽ tạo ra một chất khác.
- Bộ khung hydrocacbon liên kết với các nhóm chức khác nhau tạo nên các hợp chất khác nhau.
- Carbon tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau và có ái lực lớn để tạo ra liên kết với các nguyên tử nhỏ khác, bao gồm cả các nguyên tử carbon khác, và kích thước nhỏ của nó làm cho nó có khả năng tạo ra liên kết phức tạp.