Giải chi tiết Khoa học 5 KNTT bài 6 Ôn tập chủ đề Chất

Mở đầu: Em đã học được những gì từ chủ để Chất? Điều gì làm em thích nhất khi tìm hiểu về chủ đề này?

Bài làm chi tiết:

- Từ chủ để Chất, em đã học được Vai trò của đất, thành phần đất, ô nhiễm, xói mòn đất, bảo vệ môi trường đất; Dung dịch và hỗ hợp, sự biến đổi của chất.

- Em thích nhất tìm hiểu về nội dung bảo vệ môi trường đất.      

Luyện tập, vận dụng

Câu 1: Đọc thông tin trong hình 1 và nói với bạn về một trong những nội dung đã học trong chủ để Chất.

Bài làm chi tiết:

Sự biến đổi của chất

+ Chất khí: Không có hình dạng xác định và có thể lan ra theo mọi hướng và hiếm đầy không gian của vật chứa.

+ Chất rắn: Có hình dạng và chiếm khoảng không gian xác định.

+ Chất lỏng: Không có hình dạng xác định và chiếm khoảng không xác định

- Khi tác động một lượng nhiệt thích hợp một số chất sẽ bị biến đổi và được biểu hiện qua sự thay đổi về màu sắc, mùi, vị,…

Câu 2: Quan sát hình 2 và cho biết: 

Vai trò của đất đối với cây lúa.       

Lợi ích của việc trồng lúa trên ruộng bậc thang ở những vùng đất có độ dốc cao.

Bài làm chi tiết:

- Đối với cây lúa: Đất cung cấp không gian cho hệ thống rễ phát triển, cung cấp khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết, giữ nước; đồng thời giúp cây lúa đứng vững.

- Lợi ích của việc trồng lúa trên ruộng bậc thang ở những vùng đất có độ dốc cao: Ruộng bậc thang giúp giảm sự mòn đất do nước mưa, tăng khả năng giữ nước, giảm sự thoát nước và lưu thông nước tốt hơn. Điều này giúp duy trì độ ẩm cho cây trồng, làm giảm nguy cơ sạt lở đất, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc canh tác và quản lý ruộng.

Câu 3: Quan sát hình 3 và cho biết bát nào chứa hỗn hợp. Trong các hỗn hợp đó, hỗn hợp nào là dung dịch? Giải thích.

Bài làm chi tiết:

- Bát hỗn hợp là bát thêm tỏi và ớt đã băm nhỏ, khuấy đều vì tạo thành từ hai chất trộn lẫn với nhau và mỗi chất giữ nguyên tính chất của nó.

- Bát dung dịch là bát cho đường (a) và bát thêm thìa giấm ăn, nước mắm (b) vì hỗn hợp chất lỏng là nước với chất rắn hoà tan là đường hoặc chất lỏng là giấm phân bố đều vào nhau tạo thành dung dịch.

Câu 4: Người ta thường nấu nước màu kho thịt, cá từ đường. Quan sát hình 4 và cho biết biến đổi nào đã diễn ra với đường trong quá trình nấu nước màu.

Quan sát biến đổi của sô-cô-la trong hình 5, đề xuất cách làm đề tạo nên các viên sô-cô-la có nhiều hình dạng khác nhau. 

Bài làm chi tiết:

– Nước đường từ màu trắng thành màu nâu và từ chất rắn thành chất lỏng trong quá trình nấu nước màu.

- Biến đổi của sô-cô-la trong hình 5: Socola được đun chảy từ chất rắn thành chất lỏng.

- Sử dụng phương pháp đun chảy sô cô la và sau đó đổ vào các khuôn có hình dạng khác nhau đề tạo nên các viên sô-cô-la có nhiều hình dạng khác nhau.