Giải chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10 Cánh diều bài 12: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap
Dưới đây là phần hướng dẫn giải chi tiết cụ thể cho bộ chuyên đè học tập Công nghệ trồng trọt 10 Cánh diều bài 12: Một số mô hình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap.Lời giải đưa ra ngắn gọn, cụ thể sẽ giúp ích cho em các em học tập ôn luyên kiến thức tốt, hình thành cho học sinh phương pháp tự học, tư duy năng động sáng tạo. Kéo xuống để tham khảo
MỞ ĐẦU
Câu hỏi: Hãy nêu một mô hình trồng trọt mà em biết và nhận xét vè ưu điểm và nhược điểm của mô hình đó
Hướng dẫn trả lời:
Mô hình VAC vì đó là mô hình tích hợp
1. MÔ HÌNH TRỒNG LÚA THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
Câu hỏi 1: Trồng lúa theo tiêu chuẩn Vietgap có ưu điểm gì?
Hướng dẫn trả lời:
Áp dụng quy trình VietGAP cho cây lúa giúp đảm bảo các sản phẩm lúa gạo được sản xuất ra thực sự có chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người lao động; bảo vệ môi trường cũng như dễ dàng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm.
Câu hỏi 2: Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn Vietgap mang lại lợi ích gì cho cong người và môi trường?
Hướng dẫn trả lời:
Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp nông dân giảm chi phí, tăng năng suất, mà còn tạo ra nông sản hàng hóa chất lượng cao, đồng đều, an toàn cho người sử dụng và môi trường.
Câu hỏi 3: Nên chọn giống lúa có đặc điểm gì để trồng theo tiêu chuẩn Vietgap?
Hướng dẫn trả lời:
Sử dụng các giống lúa có năng suất cao trên 8 tấn chất lượng gạo tốt kháng sâu, bệnh
Câu 4: Sử dụng máy cấy lúa mang lại lợi ích gì?
Hướng dẫn trả lời:
Máy cấy giúp tiết kiệm hạt giống
Câu hỏi 5: Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn Vietgap mang lại lợi ích gì cho con người và môi trường?
Hướng dẫn trả lời:
Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp nông dân giảm chi phí, tăng năng suất, mà còn tạo ra nông sản hàng hóa chất lượng cao, đồng đều, an toàn cho người sử dụng và môi trường.
Câu hỏi 6: Cần áp dụng công nghệ gì vào trồng lúa ở địa phương em để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế?
Hướng dẫn trả lời:
Ở địa phương em cần được áp dụng tiêu chuẩn Vietgap để nâng cao chất lượng sản phẩm
2. MÔ HÌNH TRỒNG DƯA LƯỚI THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
Câu hỏi: Trong mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn Vietgap, cần lựa chọn giống như thế nào để trồng? Vì sao?
Hướng dẫn trả lời:
Giống dưa lưới chất lượng cao, năng suất trên 30 tấn/ha, quả to, vân lưới nổi rõ, màu sắc vỏ và ruột quả đẹp, độ ngọt cao trên 14 độ, thơm kháng bệnh phấn trắng, virus, sương mai,...
Câu hỏi: Trồng dưa lưới trên giá thể và tưới nhỏ giọt có ưu điểm gì?
Hướng dẫn trả lời:
Ưu điểm nổi trội của hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà kính và ngoài trời của Israel là tưới nước nhỏ giọt vào đúng bộ rễ cây, có thể tưới kèm phân bón, tiết kiệm được 30 - 60% lượng nước và phân bón.
Câu hỏi: Thụ phấn nhân tạo cho dưa dưới bằng ong có tác dụng gì?
Hướng dẫn trả lời:
Ong mật không chủ đích thụ phấn cho dưa lưới, tuy nhiên trong quá trình đi kiếm ăn (lấy phấn hoa và lấy mật) thì ong lại giúp cho cây trồng thụ phấn và tăng khả năng đậu quả cho cây. Lợi dụng đặc tính này của ong mật con người đã đưa ong vào trong nhà màng để giúp thụ phấn cho dưa
Câu hỏi: Em hãy kể tên các công nghệ mô hình trồng dưa lưới hình 12.2.
Hướng dẫn trả lời:
Các công nghệ trong mô hình trồng dưa lưới:
- Công nghệ mái che
- Công nghệ ươm
- Công nghệ tưới nhỏ giọt
- Giá thể trồng dưa lưới
- Thụ phấn bằng ong
- Sản phẩm Vietgap
Câu hỏi: Mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP như hình 12.2 có thuận lợi gì?
Hướng dẫn trả lời:
Mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP như hình 12.2 có thuận lợi là sử dụng nhà mái che giúp che chắn, bảo vệ cho cây dưa tránh được tác hại của thời tiết và sâu, bệnh hại.
Câu hỏi: Em hãy tìm hiểu một số mô hình trồng rau ( cà chua, ớt ngọt, dưa chuột, xà lách, … ) theo tiêu chuẩn VietGAP ứng dụng công nghệ cao ( công nghệ nhà mái che, trồng cây không dùng đất,…) và cho biết hiệu quả của các mô hình đó.
Hướng dẫn trả lời:
HS khảo sát khu vực mình ở và tìm hiểu xem có cơ sở nào áp dụng công nghệ Vietgap không và nói về hiệu quả các chúng.
3. MÔ HÌNH TRỒNG CAM THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
Câu hỏi: Trồng cam theo tiêu chuẩn Vietgap mang lại lợi ích?
Hướng dẫn trả lời:
Cho cây ăn quả đạt chất lượng cao, năng xuất cao
Câu hỏi 1: Trông mô hình trồng cam theo tiêu chuẩn Vietgap, cần lựa chọn giống như thế nào để trồng? Vì sao?
Hướng dẫn trả lời:
Giống cam có chất lượng cao: cây giống khỏe, sạch bệnh, năng suất trên 40 tấn/ha, quả to cân đối vỏ quả căng bóng, mỏng tép vàng tươi mọng nước ăn ngọt và thơm
Câu hỏi 2: Mô tả hệ thống tưới tự động cho cam ở hình 12.3B và cho biết tác dụng của nó?
Hướng dẫn trả lời:
Mỗi cây được trồng cách nhau khoảng 50cm bên cạnh cây là được trang bị hệ thống tưới bên cạnh.
Câu hỏi 3: Mô tả bẫy trừ sâu hại cam ở hình 12.3E và cho biết tác dụng của nó.
Hướng dẫn trả lời:
- Người ta làm bẫy trừ sâu bằng tổ ong
Câu hỏi 4: Cây ăn quả ở địa phương em cần được ứng dụng công nghệ trồng trọt nào để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế
Hướng dẫn trả lời:
Cần được áp dụng mô hình tưới phun mưa cục bộ để giảm công tưới tươi hàng ngày
4. MÔ HÌNH TRỒNG CHÈ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
Câu hỏi: Trồng chè theo tiêu chuẩn Vietgap mang lại lợi ích gì?
Hướng dẫn trả lời:
Sản xuất chè an toàn theo quy trình VietGAP mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cả người sản xuất và người tiêu dùng: như giúp người sản xuất quản lý tốt hơn quá trình sản xuất, giảm thiểu được các mối nguy hại ảnh hưởng trực tiếp đến người sản xuất, đến sản phẩm và người tiêu dùng, nâng cao năng suất, chất lượng.
Câu hỏi 1: Trong mô hình trồng chè theo tiêu chuẩn Vietgap cần lựa chọn giống cgef như thế nào để trồng? Vì sao?
Hướng dẫn trả lời:
Giống chè phải là giống sạch bệnh, phân cành mạnh, tán rộng, mật độ và khối lượng búp cao, năng suất cao và ổn định, chất lượng tốt, có hương thơm
Câu hỏi 2: Mô tả hệ thống tưới tự động cho chè ở hình 12.4 và cho biết tác dụng của nó.
Hướng dẫn trả lời:
Đường ống dẫn nước và hệ thống tưới tự động bằng béc xoay 360 độ để chống hạn cho chè.
Câu hỏi 3: Các loại máy ở hình 12.4D có công dụng gì trong chế biến chè?
Hướng dẫn trả lời:
- Máy làm héo lá chè
- Máy sàng phân loại chè
- Máy sao và định hình chè
- Máy sấy chè
- Máy lên men lá chè
- Máy vò lá chè
Câu hỏi: Cần ứng dụng công nghệ trồng trọt nào để nâng cao năng suất chất lượng và hiệu quả kinh tế cho cây công nghiệp trồng ở địa phương em?
Hướng dẫn trả lời:
Cần ứng dụng các hệ thống tưới tiêu bằng hệ thống tưới phun mưa để giúp giảm công tưới cho cây trồng.