Câu hỏi: Hãy kể tên các món ăn mà gia đình em đã ăn trong ngày gần đây. Chúng chứa đủ các thành phần dinh dưỡng và năng lượng không?
Các món ăn: cơm, cá rán, bánh mì, sữa, canh rong biển, thịt lợn rang sả ớt, sữa chua nếp cẩm, chè sầu, xoài, cam, bún cá, thịt gà nấu xáo, ...
Chúng chứa đủ các thành phần dinh dưỡng và năng lượng để cho cơ thể hoạt động bình thường.
Khám phá:
Hãy quan sát, đọc các thông tin dưới đây và trả lời câu hỏi:
Luyện tập:
Hình 1: chất bột đường, chất béo, chất khoáng.
Hình 2: chất béo, chất đạm, chất bột đường.
Hình 3: chất đạm, chất bột đường, chất béo, chất vitamin, chất khoáng.
Khám phá:
Hãy cho biết:
- Nước làm mát cơ thể, tham gia vào quá trình bài tiết các chất thải của cơ thể qua việc đổ mồ hôi, đi tiểu và đại tiện,...
- Nước chiếm khoảng 2/3 khối lượng cơ thể, tham gia vào nhiều quá trình quan trọng như: hỗ trợ quá trình tiêu hoá; giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và ô-xi đến các cơ quan trong cơ thể; phòng tránh một số bệnh như táo bón, sỏi thận,...
Khám phá:
Dựa vào hình 5 để trả lời các câu hỏi:
Luyện tập:
Cùng làm mô hình "Tháp dinh dưỡng".
Chuẩn bị:
Thực hiện:
Em tập làm khoa học
Ngày | Thực đơn | Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn | Nhận xét | Đề xuất |
1 | Cơm, thịt rán, khoai tây chiên, … | Chất bột đường, chất béo, … | Thiếu vitamin, … | Bổ sung cá, rau xanh, quả tươi để đảm bảo cân bằng. |
2 | ||||
3 |
Ngày | Thực đơn | Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn | Nhận xét | Đề xuất |
1 | Cơm, thịt rán, khoai tây chiên, … | Chất bột đường, chất béo, … | Thiếu vitamin, … | Bổ sung cá, rau xanh, quả tươi để đảm bảo cân bằng. |
2 | Cơm, đậu phụ sôt cà chua, canh rau cải, ... | Chất bột đường, chất béo, chất khoáng,... | Thiếu vitamin, chất đạm, ... | Bổ sung thịt, quả tươi. |
3 | Nem nướng, côca | Chất bột đường, chất béo, chất đạm, ... | Thiếu vitamin, thừa chất béo | Thêm qủa tươi, nên thay bằng nước lọc. |