Rõ nét về file powerpoint trình chiếu. => Xem thêm
Ngày soạn:…/…/…
Ngày dạy:…/…/…
Sau bài học này, HS sẽ:
Năng lực chung:
Năng lực hóa học:
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
- GV nêu luật chơi:
+ GV chiếu ô chữ, cho trước từ PHOKHOI
+ HS trả lời các từ hàng ngang, từ hàng ngang cuối cùng sẽ trở thành từ chìa khóa
1 |
| B | A | N | P | H | A |
|
|
2 |
|
|
| P | H | A | N | T | U |
3 |
|
|
| D | O | N | G | V | I |
4 |
|
|
|
| K | H | I |
|
|
5 |
| H | O | A | H | O | C |
|
|
6 | C | A | R | B | O | N |
|
|
|
7 |
|
| T | O | I | G | I | A | N |
Câu 1: Quá trình dùng chùm electron năng lượng cao chiếu vào mẫu chất hữu cơ ở dạng hơi để biến chúng thành các mảnh ion ở thể khí?
Câu 2: Hạt nhỏ nhất mang đầy đủ tính chất hóa học của hợp chất
Câu 3: Hiện tượng các nguyên tử có cùng số proton nhưng khác về số neutron
Câu 4: Một thể tồn tại của các hợp chất hữu cơ
Câu 5: Lĩnh vực nghiên cứu về tính chất và sự chuyển đổi giữa các chất
Câu 6: Nguyên tố hóa học luôn có trong thành phần hợp chất hữu cơ
Câu 7: Tỉ lệ các số nguyên không thể đơn giản hơn được nữa, tức là không có ước số chung
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ
- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi trong trò chơi, tìm ra từ khóa.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- HS trả lời các từ hàng ngang
Bước 4: Kết luận, nhận định
- GV đánh giá câu trả lời của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt HS vào bài học: Làm thế nào để lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối? Sau khi học xong bài học ngày hôm nay chúng ta sẽ trả lời được vấn đề trên. Chúng ta cùng đi vào bài học – Bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Hoạt động 1: Tìm hiểu công thức phân tử
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH | DỰ KIẾN SẢN PHẨM | |||||||||||
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ * Khái niệm - GV giao cho HS tìm hiểu một số loại nguyên liệu (gỗ), nhiên liệu (khí thiên nhiên, gas, cồn đốt), thực phẩm (đường mía, giấm ăn), lương thực (gạo) và trả lời câu hỏi: Các nguyên liệu trên chứa chất hữu cơ nào (tên gọi), có những nguyên tố gì (thành phần), số lượng nguyên tử mỗi nguyên tố, công thức hợp chất? - GV đưa ra khái niệm dựa trên công thức nhóm vừa viết ra: Công thức cho biết thành phần nguyên tố và số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố được gọi là công thức phân tử - GV hướng dẫn HS trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 70: Hãy viết công thức phân tử các hợp chất hữu cơ có mô hình cho dưới đây:
Cho biết mô hình:
* Cách biểu diễn công thức phân tử hợp chất hữu cơ a) Công thức tổng quát - GV giới thiệu công thức tổng quát để biểu diễn công thức phân tử hợp chất hữu cơ: CxHyOz b) Công thức đơn giản nhất - GV đưa ra hoạt động: Dựa vào kiến thức đã học ở chương trình Khoa học tự nhiên, em hãy viết công thức hóa học của acetylene và benzene, sau đó tối giản tỉ lệ các chỉ số. + GV cùng HS thực hiện hoạt động:
+ GV cho HS so sánh công thức đơn giản nhất của acetylene và benzene rồi đưa ra khái niệm về công thức đơn giản nhất. Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ - HS thảo luận tìm hiểu về khái niệm, cách biểu diễn công thức phân tử hợp chất hữu cơ; trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 70 - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết. Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận - Đại diện HS trình bày kết quả thảo luận, câu trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 70 - GV mời HS khác nhận xét, bổ sung. Bước 4: Kết luận, nhận định GV đánh giá, nhận xét, tổng kết các kiến thức về công thức phân tử | I. Công thức phân tử 1. Khái niệm - Công thức phân tử cho biết thành phần nguyên tố và số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử Ví dụ: Khí butane và propane là khí hóa lỏng được nén trong bình gas, được các gia đình sử dụng để đun, nấu có công thức phân tử là C4H10 và C3H8 Trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 70 Công thức phân tử của các chất như sau: + Methane: CH4 + Ethane: C2H6 + Ethylene: C2H4 + Ethyl chloride: C2H5Cl + Ethanol: C2H6O 2. Cách biểu diễn công thức phân tử hợp chất hữu cơ a) Công thức tổng quát: cho biết các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ Ví dụ: CxHyOz (x, y, z là các số nguyên dương) b) Công thức đơn giản nhất: cho biết tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử hợp chất hữu cơ Ví dụ: Hợp chất có công thức phân tử là C2H4O2 thì công thức đơn giản nhất là CH2O
|
Hoạt động 2: Lập công thức phân tử
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH | DỰ KIẾN SẢN PHẨM | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ * Xác định phân tử khối bằng phương pháp phổ khối lượng - GV cho HS vẽ công thức cấu tạo của ethanol lên giấy, sau đó dùng kéo cắt phân tử thành hai phần, ghi lại khối lượng của mỗi mảnh sau khi cắt vào bảng gồm công thức của mảnh và khối lượng tương ứng. - GV cho HS vẽ biểu đồ hình cột (mỗi cột là một đường kẻ đậm), trong đó trục nằm ngang là phân tử khối, trục thẳng đứng là độ cao (GV cung cấp độ cao tương đối mỗi mảnh, mảnh cao nhất 100)
- GV giúp HS giúp HS nhận xét để chuyển từ phân tử khối thành m/z (vì z = +1), GV giới thiệu: biểu đồ vừa vẽ chính là kết quả của một phương pháp thực nghiệm, đó là phổ khối lượng - GV hướng dẫn HS cách xác định phân tử khối của ethanol qua Hình 12.1. - GV hướng dẫn HS trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 70: Hãy gán các chất hữu cơ sau: C6H6, C3H8O, C4H8O2 vào các phổ khối lượng tương ứng dưới đây
| II. Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ 1. Xác định phân tử khối bằng phương pháp phổ khối lượng Phương pháp phổ khối lượng được sử dụng để xác định khối lượng phân tử các hợp chất hữu cơ Ví dụ: Phổ khối lượng của ethanol có peak (pic) ion phân tử [C2H6O+] có giá trị m/z = 46, đúng bằng phân tử khối của chất (Hình 12.1) Trả lời CH hoạt động mục I.1 SGK trang 29: Dựa vào pic M+ lớn nhất ứng với khối lượng + Phổ khối a) có pic phân tử khối là 60 a) là phổ khối lượng của C3H8O + Phổ khối b) có pic phân tử khối là 78 b) là phổ khối lượng của C6H6 + Phổ khối c) có pic phân tử khối là 88 c) là phổ khối lượng của C4H8O2 2. Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ Xét một hợp chất hữu cơ có CTPT là CxHyOz +) x : y : z = = p : q : r +) CTĐG nhất: CpHqOr +) CxHyOz = (CpHqOr)n Trong đó: p, q, r là các số nguyên tối giản x, y, z, n là số nguyên dương
|
-----------------Còn tiếp------------------
=> Tặng kèm nhiều tài liệu tham khảo khi mua giáo án: