Giải chi tiết Khoa học 4 chân trời mới bài 27: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng

Khởi động:

Câu hỏi: Điều gì sẽ xảy ra với mỗi bạn trong hình 1 và hình 2?

• Bạn ở hình 1 cơ thể sẽ gầy gò và thiếu chất dinh dưỡng.
• Bạn ở hình 2 cơ thể sẽ có nguy cơ bị bép phì và thừa chất.

• Dấu hiệu: cân nặng vượt mức tủng bình của độ tuổi, mỡ được tích tụ nhiều ở các phần cơ thể như bụng, đùi, eo, ...
• Nguyên nhân: ăn quá nhiều chất bột đường, chất béo; ăn ít rau củ, quả và ít vận động tích tụ chất béo trong cơ thể.
• Hậu quả: ảnh hưởng sức khỏe, khó hoạt động, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, cao huyết áp, ung thư, ...

Luyện tập:

Em còn biết những bệnh do thiếu chất dinh dưỡng nào? Hãy kể tên và chia sẻ với bạn.

• Còi xương
• Bệnh Pellagra
• Bệnh Scorbut
• Bệnh tê phù
• Khô mắt hoặc quáng gà

• Hình 7: Nên mua nước lọc để uống, hạn chế uống nước ngọt để tránh béo phì.
• Hình 8: Cần phải bổ sinh thêm nhiều vitamin, ăn nhiều hoa quả và tránh vận động mạnh.

3. Cần làm gì để phòng, tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng?

Khám phá:

• Quan sát các hình dưới đây và cho biết những việc nên làm, không nên làm để phòng, tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng. Vì sao?
• Theo em, cần làm gì để phòng, tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng?

• Việc nên làm để phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng: tập thể dục thể thao đạp xe, nhảy dây, bơi, kiểm tra sức khỏe định kì, ăn uống đủ chất và đủ lượng, ...
• Việc không nên làm để phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng: ăn uống nhiều đồ ngọt, không hoặc ít vận động, ...

Gợi ý: