Giải chi tiết Công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều mới bài 12: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Hãy nêu những lợi ích của việc phòng, trị bệnh cho vật nuôi

Hướng dẫn trả lời:

• Tăng năng suất và chất lượng sản phẩm: Bệnh tật có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và tăng tỷ lệ tử vong của vật nuôi. Việc phòng và trị bệnh sớm giúp giảm tỷ lệ tử vong và tăng năng suất, chất lượng sản phẩm của vật nuôi, từ đó tăng thu nhập của người chăn nuôi.
• Giảm chi phí trị bệnh: Nếu vật nuôi bị bệnh, người chăn nuôi sẽ phải tốn nhiều chi phí để điều trị và phục hồi sức khỏe cho vật nuôi. Việc phòng và trị bệnh sớm giúp giảm chi phí cho người chăn nuôi.
• Giảm rủi ro về sức khỏe: Bệnh tật có thể lây lan từ vật nuôi sang con người. Việc phòng và trị bệnh cho vật nuôi giúp giảm rủi ro lây lan bệnh từ vật nuôi sang con người, từ đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỆNH Ở VẬT NUÔI

Câu hỏi 1: Nguy cơ phát sinh bệnh và hiệu quả trong kiểm soát bệnh ở vật nuôi thường liên quan đến những yếu tố nào?

Hướng dẫn trả lời:

Liên quan đến các yếu tố như:

• Con giống
• Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc
• Môi trường

Luyện tập 1: Hãy kể tên một số bệnh ở vật nuôi thuộc mỗi nhóm bệnh chính trong Hình 12.1

Hướng dẫn trả lời:

• Bệnh nội khoa: tiểu đường, suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, viêm gan, bệnh thận,...
• Bệnh truyền nhiễm: dịch tả lợn, hen ghép gia cầm, bệnh mèo cảm cúm, bệnh tay chân miệng ở heo, bệnh đóng dấu cánh ở gà,...
• Bệnh sinh sản: viêm tử cung, viêm vú, vô sinh, nhiễm trùng sinh dục, bệnh đậu mùa ở heo, viêm phổi thai nhi ở bò sữa,...
• Bệnh kí sinh trùng: giun đũa, sán dây, trùng độc tố, giáp, trùng đầu trâu, bệnh lở mồm long móng ở gia súc,...
• Các bệnh khác: bệnh đau lưng, bệnh da, bệnh hô hấp, bệnh thần kinh, bệnh tim mạch, bệnh liên quan đến dinh dưỡng như thiếu canxi, thiếu vitamin, vàng da,...

2. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

Câu hỏi 1: Vì sao phòng bệnh tốt cho vật nuôi lại có ý nghĩa lớn về kinh tế?

Hướng dẫn trả lời:

• Phòng bệnh tốt giúp tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh, giảm chi phi điều trị bệnh và các tồn hai khác do bệnh gây nên, từ đó giúp tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả chăn nuôi.
• Trị bệnh hiệu quả sẽ giúp con vật nhanh chóng phục hồi, giảm tỉ lệ chết và loại thải vật nuôi, giảm nguy cơ lây lan phát tán mầm bệnh, giảm thiệt hại trong chăn nuôi

Câu hỏi 2: Vì sao phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi lại có ý nghĩa lớn đối với sức khỏe cộng đồng?

Hướng dẫn trả lời:

• Phòng, trị bệnh tốt sẽ giúp cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, góp phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cộng đồng
• Ngăn chặn và kiểm soát tốt một số bệnh có thể lây truyền từ động vật sang người sẽ giúp bảo vệ cho người trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất cũng như người tiêu dùng và cộng đồng nói chung

Câu hỏi 3: Vì sao phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi lại có ý nghĩa lớn trong việc bảo vệ môi trường?

Hướng dẫn trả lời:

• Phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi sẽ giúp giảm nguy cơ tồn tại, lây lan và phát tán mầm bệnh
• Phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi giúp giảm sử dụng các biện pháp chống dịch tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng xấu đến môi trường, ví dụ như: khử trùng chuồng trại bằng hóa chất, xử lí chất thải và xác động vật bằng cách chôn, đốt,...
• Khi được phòng, trị bệnh hiệu quả, vật nuôi sẽ sinh trưởng tốt, tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, rút ngắn thời gian nuôi cũng góp phần bảo vệ môi trường

Luyện tập 1: Hãy lựa chọn ô trong bảng 12.1 phù hợp với tác dụng của việc phòng, trị bệnh cho vật nuôi.

Hướng dẫn trả lời:

Vận dụng 1: Hãy thuyết phục các thành viên trong gia đình hoặc người chăn nuôi tại địa phương thực hiện tốt công tác phòng, trị bệnh cho vật nuôi

Hướng dẫn trả lời:

• Hãy giải thích cho các thành viên trong gia đình hoặc người chăn nuôi tại địa phương về những lợi ích của việc phòng chống bệnh tật cho vật nuôi. Chúng ta sẽ giúp vật nuôi phát triển tốt hơn, giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh sang con người và tiết kiệm chi phí trong việc chăm sóc vật nuôi.
• Hướng dẫn cách phòng chống bệnh tật cho vật nuôi: Nếu các thành viên trong gia đình hoặc người chăn nuôi tại địa phương không biết cách phòng chống bệnh tật cho vật nuôi, hãy hướng dẫn cho họ những cách thức cơ bản để đảm bảo sức khỏe của vật nuôi. Họ có thể tiêm phòng cho vật nuôi, vệ sinh chuồng trại và cho vật nuôi ăn uống đúng cách.