Soạn mới giáo án Mĩ thuật 4 Cánh diều bài 11: Bánh ngon truyền thống

HOẠT ĐỘNG CỦA GV

HOẠT ĐỘNG CỦA HS

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo tâm thế tích cực, hứng thú học tập cho HS và kết nối với bài học mới.

b. Cách tiến hành

- GV tổ chức cho HS chơi trò chơi “Bánh quê hương”

- GV hướng dẫn HS tham gia trò chơi:

+ GV chia lớp thành 3 nhóm.

+ Quan sát các loại bánh và lần lượt ghi đáp án vào bảng con.

+ Đội nào có nhiều đáp án đúng sẽ chiến thắng.

- GV tổ chức cho HS tham gia theo đường link:

https://quizizz.com/join?gc=712082&source=liveDashboard

- GV nhận xét, tổng kết trò chơi:

- GV dẫn dắt vào bài học: Cả lớp vừa chơi trò chơi về các loại bánh truyền thống quê hương. Chúng ta cùng tìm hiểu nội dung đó trong Bài 11: Bánh truyền thống.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Quan sát, nhận biết

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS

- Nhận biết được một số đặc điểm của một số laoij bánh truyền thống dân tộc có dạng hình, khối cơ bản, tìm hiểu chất liệu, hình thức thể hiện trên một số sản phẩm.

b. Cách tiến hành

- GV tổ chức HS tìm hiểu một số loại bánh truyền thống có hình dạng của hình, khối cơ bản.

- GV yêu cầu HS quan sát các cặp hình 1, 2, 3 (trang 51 SGK) thảo luận và trả lời câu hỏi

+ Em hãy giới thiệu tên mỗi loại bánh. Mỗi loại bánh có hình dạng của hình, khối cơ bản nào?

+ Màu sắc đặc trưng của mỗi loại bánh là gì?

- GV mời một số HS trả lời. HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

- GV nhận xét, chốt kiến thức:

+ Hình 1: Bánh chưng, có hình vuông – bánh được gói bằng lá dong màu xanh.

+ Hình 2: Bánh giày, có hình tròn – có màu trắng của gạo nếp.

+ Hình 3: Bánh tét, có hình trụ - bánh được gói lá dong, lá chuối màu xanh.

+ Hình 4: Bánh oản, có hình chóp cụt – bánh có màu trắng và được bọc bằng giấy bóng kính màu sắc.

+ Hình 5: Bánh bột lọc, có hình chữ nhật -  bánh được gói bằng lá chuối màu xanh.

+ Hình 6: Bánh xèo, có hình tròn – có màu vàng ươm, đẹp mắt.

- GV yêu cầu HS quan sát hình các hình 1, 2, 3 (trang 52 SGK) thảo luận và trả lời câu hỏi: Các sản phẩm được tạo ra bằng hình thức, chất liệu nào?

- GV mời một số HS trả lời. HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

- GV nhận xét, chốt đáp án và giới thiệu trang phục trong mỗi ảnh:

+  Hình 1: Bánh tôm được làm từ đất nặn.

+ Hình 2: Bánh đúc được vẽ bằng màu sáp.

+ Hình 3: Bánh tét được vẽ, cắt, xé, dán.

- GV đánh giá nội dung trao đổi, chia sẻ, bổ sung cho HS.

- GV có thể sưu tầm một số loại bánh, mô hình sản phẩm bánh để HS quan sát, cầm, nắm... trực tiếp

- GV tổ chức cho HS tìm hiểu về ý nghĩa các loại bánh quen thuộc, loại bánh đặc trưng vùng miền, địa phương, các dịp làm bánh.

+  Bánh chưng, bánh dày

https://www.youtube.com/watch?v=Ese8x5o6Yz4

+ Bánh trôi, bánh chay

https://www.youtube.com/watch?v=CoBI_vk9-5A

Hoạt động 2: Thực hành, sáng tạo

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS

- Nắm được cách tạo sản phẩm mô hình bánh truyền thống có dạng hình, khối cơ bản biến thể.

- Tạo được sản phẩm bánh truyền thống có hình dạng biến thể từ hình khối, cơ bản theo ý thích.

b. Cách tiến hành

Nhiệm vụ 1. Hướng dẫn HS thực hành

- GV yêu cầu HS quan sát hình 1, 2, 3, 4, 5 (trang 52 SGK) và trả lời câu hỏi tương ứng với mỗi cách thực hành.

+ Đây là loại bánh nào?

+ Em cần chuẩn bị những vật liệu nào để thực hành?

+ Bánh có dạng hình cơ bản nào?

+ Em hãy nêu các bước thực hành tạo sản phẩm bánh này.

- GV mời 2 – 3 HS trả lời câu hỏi. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

- GV nhận xét, đánh giá và đưa ra đáp án:

+ Đây là món bánh xèo.

+ Vật liệu: giấy thủ công, bút chì, thước kẻ, keo dán, màu sáp.

+ Bánh có hình tròn

+ Các bước tiến hành tạo ra trống cơm:

●     Bước 1: vẽ hình tròn trên giấy thủ công, rồi lấy kéo cắt theo hình tròn, lấy bút màu vẽ các nét đứt vòng tròn trên chiếc bánh.

●     Bước 2: cắt các mảnh giấy màu xanh và trắng, vẽ hình con tôm lên giấy thủ công màu đỏ, rồi cắt ra.

●     Bước 3: đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên chiếc bánh rồi gấp đôi lại, cắt thêm mảnh giấy màu xanh dán lên bên chiếc bánh.

- GV yêu cầu HS quan sát hình 1, 2, 3 (trang 53 SGK) và trả lời câu hỏi tương ứng với mỗi cách thực hành.

+ Đây là loại bánh nào?

+ Em cần chuẩn bị những vật liệu nào để thực hành?

+ Bánh có dạng khối cơ bản nào?

+ Sản phẩm mô hình bánh có những màu nào?

+ Có những hoạ tiết nào trang trí trên bánh và trang trí tập trung ở phần nào của bánh?

+ Em hãy nêu các bước thực hành tạo sản phẩm.

- GV mời 2 – 3 HS trả lời câu hỏi. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

- GV nhận xét, đánh giá và đưa ra đáp án:

+ Đây là món bánh trung thu.

+ Vật liệu: đất sét,.

+ Bánh có hình bát giác.

+ Chiếc bánh có màu nâu, xanh lá cây, vàng.

+ Các bước tiến hành tạo ra trống cơm:

- HS lắng nghe.

- HS tham gia trò chơi.

- HS chơi theo nhóm.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS lắng nghe, chuẩn bị vào bài học.

- HS quan sát, lắng nghe.

- HS trả lời câu hỏi.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS lắng nghe, thực hiện yêu cầu.

- HS trả lời.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS quan sát.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS lắng nghe, thực hiện.

- HS trả lời.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS lắng nghe, thực hiện.

- HS trả lời.

- HS lăng nghe, tiếp thu.

- HS quan sát.

- HS tiếp thu.

- HS tiếp thu, thực hiện.

- HS lắng nghe, thực hiện theo hướng dẫn.

- HS lắng nghe.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS tiếp thu, thực hiện.

- HS trả lời câu hỏi.

- HS lắng nghe, tiếp thu.

- HS trả lời.

- HS lắng nghe, tiếp thu.