1. Tổng hợp carbonhydrat
Câu 1: Hãy cho biết các đặc điểm chung của quá trình tổng hợp chất hữu cơ.
Trả Lời: Đặc điểm chung của quá trình tổng hợp chất hữu cơ là cần hợp chất mở đầu là ADP-gucose. Các phân tử polysaccharide được tạo ra nhờ sự liên kết các phân tử glucose bằng liên kết glycosidic
Câu 2: Tìm thông tin liên quan tới gôm sinh học và cho biết vai trò của gôm sinh học trong đời sống con người.
Trả lời: Một số loại polysaccharide mà vi sinh vật tiết vào môi trường được gọi là gôm.
- Vai trò: Bảo vệ tế bào VSV khỏi bị khô, ngăn virut, là nguồn dự trữ các bon và năng lượng.
- Ứng dụng gôm trong đời sống con người:
+ Sản xuất kem phủ bề mặt bánh.
+ làm chất phụ gia trong khai thác dầu hỏa.
+ Trong sinh học làm chất thay huyết tương, trong sinh hóa làm chất tách chiết enzim.
Câu 3: Tìm thông tin liên quan về một số loại chế phẩm sinh học từ vi sinh vật
Trả lời:
2. Tổng hợp protein
* Trình bày tóm tắt bằng sơ đồ hệ thống các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ đa phân tử của vi sinh vật.