Soạn mới giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 KNTT bài 13: Một số bệnh phổ biến ở gia cầm và biện pháp phòng, trị

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chiếu hình ảnh, video về bệnh Newcastle và hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục I.1 trong SGK tr 67 để trả lời câu hỏi:

https://youtu.be/XL_29h6IGVk  (0:37 – 2:45)

Nêu đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh Newcastle ở gia cầm.

- GV hướng dẫn HS rút ra kết luận đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh.

- GV tổ chức cho HS quan sát hình 13.1 và nghiên cứu nội dung mục Thông tin bổ sung trong SGK, thảo luận với các bạn để mô tả các triệu chứng của bệnh Newcastle.

- GV chiếu video và yêu cầu HS nghiên cứu nội dung mục I.2 trong SGK trang 68 SGK và thảo luận thực hiện:

https://youtu.be/XL_29h6IGVk  (2:46 – 4:41)

 Đề xuất một số việc nên làm để đề phòng bệnh Newcastle trên gia cầm phù hợp với thực tiễn của địa phương em..

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc thông tin mục I và trả lời câu hỏi.

- HS rút ra kết luận về đặc điểm, nguyên nhân và biện pháp phòng, trị bệnh Newcastle ở gia cầm.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện 1 – 2 HS các trả lời câu hỏi.

- GV rút ra kết luận về bệnh Newcastle.

- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.

- GV chuyển sang hoạt động mới.

I. Bệnh Newcastle

1. Đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh

- Gây viêm, xuất huyết các cơ quan đường tiêu hoá và hô hấp.

- Bệnh do Paramyxovirus thuộc họ Paramyxoviridae gây ra, có vật chất di truyền là RNA.

2. Biện pháp phòng, trị bệnh

a) Phòng bệnh

- Khi dịch chưa xảy ra:

+ Ngăn chặn nguồn bệnh.

+ Thực hiện kiểm dịch, cách li và tiêm vaccine đúng quy định.

- Khi có dịch:

+ Tiêu huỷ gia cầm bị bệnh và nghi nhiễm bệnh theo đúng quy định.

+ Tiêm vaccine và cách li số gia cầm còn lại

+ Tẩy uế và tiêu độc chuồng trại

+ Không mang gia cầm bệnh và sản phẩm của chúng ra khỏi vùng dịch.

b) Trị bệnh

- Kịp thời báo cho thú y địa phương.

- Dùng thuốc trợ sức, trợ lực để tăng khả năng đề kháng khi gia cầm bị bệnh.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chiếu hình ảnh, video bệnh cúm gia cầm và hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục II.1 trong SGK tr 68 để trả lời câu hỏi:

https://youtu.be/luhX_kx5wGM

 Nêu đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh cúm gia cầm.

- GV hướng dẫn HS rút ra kết luận đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh.

- GV tổ chức cho HS quan sát hình 13.1 và nghiên cứu nội dung mục Thông tin bổ sung trong SGK, thảo luận với các bạn để mô tả các triệu chứng của bệnh cúm gia cầm.

- GV chiếu video về cách phòng chống bệnh cúm gia cầm và yêu cầu HS nghiên cứu nội dung mục II.2 trong SGK trang 69 SGK để thảo luận thực hiện:

Nêu biện pháp phòng, trị bệnh cúm gia cầm.

- GV hướng dẫn HS sử dụng internet để tìm hiểu thêm về một số loại vaccine phòng bệnh cúm gia cầm đang được sử dụng ở Việt Nam.

https://thuoctrangtrai.com/mot-so-loai-vac-xin-phong-cum-gia-cam-va-cach-su-dung-nd86568.html

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc thông tin mục II và trả lời câu hỏi.

- HS rút ra kết luận về đặc điểm, nguyên nhân và biện pháp phòng, trị bệnh cúm gia cầm.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện 1 – 2 HS các trả lời câu hỏi.

- GV rút ra kết luận về bệnh cúm gia cầm.

- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.

- GV chuyển sang hoạt động mới.

II. Bệnh cúm gia cầm

1. Đặc điểm và nguyên nhân gây bệnh

- Là bệnh truyền nhiễm cấp tính ở gia cầm và chim hoang dã, lây lan nhanh ở mọi lứa tuổi gia cầm.

- Sốt cao, có những biểu hiện bệnh lí ở hệ thống tiêu hoá, hô hấp, thần kinh và sinh sản.

- Bệnh do virus cúm type A có vật chất di truyền là RNA, chủ yếu thuộc subtype H5N1 gây ra.

2. Biện pháp phòng, trị bệnh

a) Phòng bệnh

- Khi dịch chưa xảy ra:

+ Ngăn chặn nguồn bệnh bằng các biện pháp như tiêu độc, khử trùng và vệ sinh thức ăn, xe chuyên chở và dụng cụ chăn nuôi.

+ Hạn chế cho gia cầm tiếp xúc với chim hoang dã.

+ Tiêm vaccine theo đúng quy định.

- Khi có dịch:

+ Cấm hoạt động buôn bán, giết mổ gia cầm.

+ Tiêu huỷ gia cầm ốm, chết theo đúng quy định.

+ Phun thuốc sát trùng, tiêu độc đúng quy định.

+ Giám sát chặt chẽ diễn biến của dịch và phát hiện kịp thời những biểu hiện, triệu chứng bệnh cúm ở người để can thiệp.

b) Trị bệnh

- Kịp thời báo cho thú y địa phương.

- Hiện nay chưa có thuốc điều trị.